Muita gente pensa que apenas na padaria encontramos aqueles sonhos deliciosos.

Mas isso NÃO É VERDADE! 

Eu vou te ensinar a fazer os SONHOS DOS SONHOS (em duas versões: fritos e assados) na sua cozinha, iguaizinhos aos dos vídeos abaixo:

Quero fazer agora os meus SONHOS DOS SONHOS!

SONHOS DOS SONHOS

Eu cresci comendo sonho na Bahia. Amava! Muito! Recheado com goiabada, uma massa dura e pesada tipo "dormida" e com tanto óleo que o guardanapo ficava molhado. 

Engraçado que eu achava maravilhoso, mas também é engraçado como nossos padrões e exigências mudam e ficam tão diferentes dos da nossa infância. Hoje sei que aqueles sonhos de padaria, em sua grande maioria, são de qualidade ruim.  

Muita gente pensa que jamais conseguirá fazer sonhos em casa, que só é possível em padaria e acaba se contentando (e até se acostumando) com um baixo padrão destes produtos. 

Confeiteiro inconformado que sou, resolvi criar as minhas versões dos sonhos tecnicamente perfeitos. Foram muitos testes, erros e acertos, até chegar na massa, textura, maciez, sabor e equilíbrio perfeitos. 

Assim criei este curso online incrível, onde eu não apenas te ensino a fazer seus próprios sonhos de uma maneira descomplicada, mas também provavelmente os melhores sonhos que você vai comer na sua vida. Feitos por VOCÊ! 

São duas aulas em vídeo, onde te ensinarei a fazer sonhos deliciosos e perfeitos, os verdadeiros “Sonhos dos Sonhos”! Em duas versões: frita (tradicional) e assada.

AULA 01: versão FRITA. Te ensino o sonho tecnicamente correto, com a fermentação correta, fritura correta, lindo e com aquela faixinha branca no meio que te mostra que tudo deu certo e agora você já virou especialista em sonho! E que sonho fantástico. A massa parece uma nuvem, muito leve. Tão fofinha, desmancha na boca. Você pode usar o recheio de sua preferência. Fica maravilhoso com doce de leite, geleia da sua fruta favorita, creme de avelã e por aí vai! Inclusive sem recheio esse sonho é sensacional!

AULA 02: versão ASSADA. Te ensino um sonho totalmente diferente, porém igualmente MARAVILHOSO. Não envolve nenhum tipo de fritura! A massa é tão leve, tão fofinha e tão deliciosa que você pode degustar esses sonhos morninhos recém tirados do forno. Tipo um pãozinho daqueles de padaria do interior. Uma delícia! Uma excelente alternativa para aqueles dias em que você precisa improvisar em casa ou levar um lanchinho mais “fit” na mochila!

Te darei todos os segredos, com todos os pulos do gato, em duas aulas em vídeo da mais alta qualidade, bem explicadinhas nos mínimos detalhes. 

Você também poderá baixar uma apostila MARAVILHOSA em PDF com as receitas por escrito para acompanhar as aulas.  

Os seu seus sonhos ficarão DOS SONHOS, idênticos aos meus!
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João da Silva
Quem sou eu?
Eu sou baiano de Salvador e moro há mais de uma década em Londres. Tenho a honra de possuir o diploma completo Le Cordon Bleu pela Tante Marie Culinary Academy do grupo do chef Gordon Ramsay e realizar eventos gastronômicos na Europa e no Brasil mostrando o melhor da confeitaria brasileira. 

Participei dos reality shows The Taste Brasil (canal GNT), sendo selecionado para a equipe do chef André Mifano. Fui vencedor do Cooks to Market (canal Sky Living no Reino Unido). Elaborei a sobremesa e treinei a equipe de confeitaria para a comemoração dos 70 anos da rede de hotéis InterContinental. Recentemente passei pelas melhores cozinhas brasileiras trocando experiências no Oro (2 estrelas Michelin) e Pipo do chef Felipe Bronze e no Puro do chef Pedro Siqueira no Rio de Janeiro. 

Considerado pelo canal GNT, como uma das pessoas mais "inspiradoras" do Brasil.

No entanto, apesar da minha formação e experiência, sempre digo que minha maior inspiração sempre foi a minha mãe (mainha). Crescendo com ela na cozinha, eu pude entender o que é comida gostosa de verdade, feita com muito amor e capricho. Esse é o maior aprendizado que carrego no coração nesta minha jornada na confeitaria.

Julio Ketteley @mandiocaecaviar
Autor do curso Descomplicando a Confeitaria e criador do blog Mandioca e Caviar

O que os meus alunos estão falando de mim?

Os meus cursos online já foram adquiridos por mais de 4.000 alunos espalhados ao redor do mundo. Os feedbacks são incríveis, vindos de pessoas que estão fazendo muito sucesso em casa, impressionando a família e os amigos, e também de muitas pessoas que estão fazendo os meus Sonhos para vender!

Como você recebe o acesso do curso?

Funciona assim: após a confirmação da sua compra, você receberá seu acesso imediato ao curso por e-mail e poderá assistir aos vídeos com as aulas quantas vezes quiser durante 1 ano inteirinho. Além disso, você vai receber uma apostila MARAVILHOSA em PDF com a receita por escrito para você baixar e acompanhar as aulas. A apostila será sua para sempre!

E o melhor: você não precisará comparecer pessoalmente em nenhum lugar para assistir às aulas.

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Além disso, você vai ter acesso ao 

Portal do aluno

Ao se inscrever no curso hoje, você terá acesso ao Portal do Aluno, onde poderá tirar todas as suas dúvidas diretamente comigo. Este será o seu canal oficial para tirar todas as suas dúvidas relacionadas às receitas que ensino aos meus alunos. Meu compromisso é entrar lá pelo menos uma vez por semana e responder todas as suas dúvidas.

Você irá ter livre acesso ao curso do seu smartphone, tablet ou computador.

Tudo isso para poder ver em qualquer lugar, a qualquer hora, quantas vezes quiser!

VANTAGENS:
• 02 aulas em vídeo.


• Apostila em PDF para acompanhar as aulas.


• Acesso ao Portal do Aluno: Onde você poderá tirar todas as suas dúvidas diretamente comigo.


• Assista quando, onde e quantas vezes quiser durante 1 ano.


• Privacidade: Suas informações 100% seguras.


• Compra segura: 
Ambiente seguro e autenticado.


• Conteúdo entregue via e-mail: Acesso ao curso entregue diretamente no seu e-mail, sem burocracias.


• Curso destinado para todos os públicos: Desde quem nunca fez um doce na vida até os melhores profissionais.

Mas qual é o investimento para finalmente
aprender a fazer os meus SONHOS DOS SONHOS?

 
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ou APENAS R$137,00 à vista (inclusive no boleto)
EU QUERO FAZER OS SONHOS DOS SONHOS!
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